👀 Webinar Contract Catering in 2025 – Inzichten en voorbeelden van Vermaat & ISS. Schrijf je nu in! 💻 →

Operational Excellence

Een efficiënte bedrijfsvoering. Betere winstmarges. Tevreden klanten.

Houd grip op je F&B-processen. Krijg realtime inzichten, voer consistent uit en gebruik tools die met je bedrijf meegroeien. Zo houd je de kosten in de hand en komen gasten graag terug.

Operational Excellence
Vertrouwd door
restaurant food dish

Zorg voor consistentie op elke locatie

Centraal beheer van recepten en menu's

Apicbase waarborgt consistente kwaliteit op al je locaties door recepten, porties en menu’s te standaardiseren. Updates worden meteen doorgevoerd. Zo houd je controle over de food cost en bied je overal een ervaring waar klanten op kunnen vertrouwen.

Geïntegreerde inkoop minimaliseert food waste

Kleine onregelmatigheden leiden al snel tot grote kosten. Apicbase stroomlijnt inkoop en voorraadbeheer, zodat elke locatie consistente processen volgt. Het resultaat? Slim inkopen, minder verschillen in voorraad en een duidelijk kostenplaatje om je marges te beschermen, zelfs als de kosten schommelen.

Voorraadbeheer │Receptontwikkeling

Ontworpen voor groei en wendbaarheid

Met Apicbase groei je moeiteloos door, zonder kwaliteit of controle te verliezen. Bij groei, met nieuwe locaties, gebruikers en leveranciers, past het platform zich moeiteloos aan. Dankzij cloudtechnologie en slimme gebruikersrechten lopen je operaties soepel, efficiënt en zijn ze klaar voor de toekomst.

Betrouwbaarheid en compliance

Al je locaties, soepel en perfect op elkaar afgestemd.

Van receptbeheer tot supply chain-coördinatie, Apicbase zorgt voor precisie in je hele operatie, zodat geen enkel detail over het hoofd wordt gezien.

Automatiseer routinetaken voor optimale efficiëntie

Automatiseer repetitieve werkzaamheden en ontlast je team

Apicbase automatiseert tijdrovende taken zoals gegevensinvoer, voorraadcontroles en inkooporders, zodat je team elke week kostbare uren terugwint. Met minder stress en betrouwbare technologie die de details afhandelt, kan je team zich richten op het stroomlijnen van processen en het leveren van uitstekende klantbelevingen.

ProductieplanningMenuplanningVraagvoorspelling

Realtime data om snel te kunnen beslissen.

Je ziet meteen hoe het staat met de prestaties, kosten en gezondheid van al je locaties. Met de dashboards van Apicbase spot je inefficiënties, optimaliseer je inkopen en pas je snel je strategieën aan om voorop te blijven in een veranderende markt.

Restaurantanalyses

Vereenvoudig compliance en stimuleer verbetering

Compliance op elke locatie

Het beheer van complexe regelgeving bij grootschalige productie op meerdere locaties kan overweldigend zijn. Apicbase maakt het makkelijker om te voldoen aan HACCP, ESG en voedselveiligheidsnormen door automatisch audit logs aan te maken en de nodige documentatie centraal bij te houden. Bescherm je merk, wees auditklaar en verlaag de administratieve werkdruk.

HACCP en takenCO2-uitstoot bijhouden Traceerbaarheid

Presteer steeds beter dankzij data-gedreven inzichten

De gestandaardiseerde rapportages van Apicbase geven je realtime inzicht in je volledige operatie, zodat je snel onderpresterende locaties kunt opsporen en processen sneller dan ooit kunt optimaliseren. Gebruik deze inzichten om een kwaliteitsgerichte bedrijfscultuur te creëren die groei stimuleert en je ver voor de concurrentie houdt.

Klaar om operationele complexiteit om te zetten in winstgevende efficiëntie?