Apicbase liefert klare Einblicke in Menükosten und Umsatzmuster. Wenn Sie das Managementteam zu Preis-, Menü- oder Marketingstrategien beraten, können Sie sicher sein, dass Ihre Empfehlungen immer auf unwiderlegbaren Daten beruhen.
Überwachen und verwalten Sie die Ausgaben für Ihr Restaurant mit Präzision. Apicbase verfolgt die Kostenentwicklung auf der Ebene der Zutaten, Rezepte und Menüs. Dieser strategische Ansatz sichert Ihre Gewinnmargen und ebnet den Weg für nachhaltiges Wachstum.
Anhand der historischen Umsätze prognostiziert Apicbase den zukünftigen Produktbedarf Ihres Restaurants. So können Sie sicherstellen, dass Sie genau die richtige Menge vorrätig haben, um Verschwendung und Fehlbestände zu vermeiden und die Lagerhaltungskosten zu optimieren.
Maximieren Sie Ihre Rentabilität mit Apicbase, der führenden F&B-Managementlösung für große Gastronomiebetriebe.
Die Einblicke, die Apicbase Ihnen bietet, helfen Ihnen dabei, den Betrieb im Einklang mit Budgets und Zielen zu halten. Mit einem einzigen System können Sie den Einkauf optimieren, den Bestand kontrollieren, die Lebensmittelverschwendung reduzieren und den Gewinn steigern.
Apicbase behält den Überblick über Bestellungen, Lieferungen und Lieferantenleistungen und rationalisiert den Prozess des Abgleichs von Bestellungen mit Rechnungen. Dieser durchgängige Ansatz verbessert die Kostenkontrolle und minimiert das Risiko menschlicher Fehler.
Mit Apicbase haben wir unsere Gesamtkosten für Lebensmittel um 8 % gesenkt, indem wir die Differenz zwischen unserem theoretischen und tatsächlichen Bestand verringert haben. Das ist eine erhebliche Kostenreduzierung.
Gründerin von Bright Kitchen
Jetzt, wo die Einnahmen unsicher sind, ist die Kostenkontrolle wichtiger denn je. Die Lebensmittelkosten belasten den Gewinn stark.
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