Les 7 tendances à surveiller dans le secteur de la restauration en 2023
Les nombreuses forces du marché qui ont façonné le secteur de la restauration au cours des dernières années sont liées aux perturbations causées par la pandémie de Covid 19. Mais malgré les séquelles, le secteur s’est progressivement redressé en 2022 – au point qu’un sentiment de normalité s’est installé. Toutefois, normalité n’est pas synonyme de […]
Plus de 75 statistiques sur le secteur de la restauration | La liste pour 2022
Avez-vous vu les statistiques du secteur de la restauration pour 2022? Vous devriez si ce n’est pas déjà fait. L’industrie de la restauration a connu des changements significatifs. De nouveaux acteurs émergent et nous observons des modifications folles dans les pratiques commerciales, tandis que de nouvelles tendances et innovations s’installent. Nous avons effectué des recherches […]
L’avenir du secteur de la restauration après la COVID-19 : 7 tendances qui survivront à la pandémie
Les deux dernières années ont posé d’innombrables défis au secteur de la restauration. La pandémie a forcé les exploitants de restaurants dans le monde entier à repenser leur activité, car les confinements ont paralysé la restauration. Prouvant une fois de plus que l’agilité joue un rôle crucial dans leur survie, les restaurants ont dû se […]
