Software voor restaurantanalyse zet ruwe gegevens om in krachtige prestatiedashboards boordevol inzichtelijke grafieken en diagrammen over uw voedselkosten, inkomsten, F&B inventaris en inkoop. Bekijk de groei, zoek naar fouten en help je teams om altijd de juiste beslissingen te nemen.
Spreadsheets bijwerken neemt veel tijd in beslag en is erg foutgevoelig. Vergeet al die datamining. Bekijk onze visualisaties en geniet van een duidelijk overzicht van je BoH-pijlers.
Krijg inzicht in je realtime inventaris, voorraadbewegingen, overdrachten en variantie, zodat je de uitgaven en voedselverspilling op al je restaurantlocaties onder controle kunt houden.
Bedrijfsbrede inkooptrendsde bestelwaarden per leverancier en het inkoopgedrag van elke winkel. De analysesoftware is het allerbeste instrument om je food cost te optimaliseren.
Verhoog je winstmarges. In onze dashboards vind je diverse manieren om de kosten beter in de hand te houden. Ze bundelen al je verkoopgegevens, het voorraadgebruik en de kosten van verkochte goederen.
Dankzij onze functie voor groepsanalyse hoef je geen eindeloze berekeningen meer te maken. Dat verkort je reactietijd, zodat je slecht presterende vestigingen meteen de nodige aandacht kunnen krijgen.
Laat je managers niet verdrinken in datadumps en geef hen resultaatgerichte grafieken en inzichten
Cijfers uit foutgevoelige spreadsheets zijn niet te vertrouwen. Upgrade naar dashboards en verbeter je besluitvorming.
Ontdek razendsnel welke vestigingen minder goed presteren, zoek precies uit wat er misgaat en voer gerichte maatregelen door om ze weer op de rails te krijgen.
Het overzicht houden over je grootste kosten is cruciaal, maar naarmate je groeit, worden de spreadsheets steeds complexer en belemmeren ze de groei. Onze analysesoftware voor restaurants brengt je voorraadgegevens samen in een visueel overzicht – van wat je filialen precies inkopen tot hoeveel ze gebruiken. Het geeft je een duidelijk beeld van waar je geld naartoe gaat en hoe je het slimmer kunt uitgeven.
Het dashboard met het prijsverloop van de artikelen biedt een schat aan informatie – het is de perfecte leidraad voor onze beslissingen over de recepten en vertelt ons wanneer het tijd is om in gesprek te gaan met onze leveranciers.
CitizenM
Controleer hoeveel je per vestiging uitgeeft bij leveranciers. Optimaliseer de leveringen en houd zo de bedrijfskosten binnen de perken.
Identificeer ‘malafide’ locatiebeheerders. Smoor het in de kiem. Een variantie bestuurder minder om je zorgen over te maken.
Zoek naar leveranciers die perspectief voor de lange termijn hebben. Duurzame partnerschappen opbouwen. Zorg voor optimale prijzen om groei te stimuleren.
Volg de verkoopevolutie van je menu-items en maak budget-, menu- en promotieplannen die de winst maximaliseren.
Zoom in op de kostprijs van verkochte goederen per locatie om discrepanties tussen leveranciers en voorraden te ontdekken die uw bedrijfsresultaat schaden.
Ingewikkelde spreadsheets en onduidelijke gegevens belemmeren de groei van talloze bedrijven. Analytische dashboards voor restaurants helpen je om je activiteiten uit te breiden, je voedselkosten te verlagen en je winst te verhogen.
Vanuit het standpunt van het hoofdkantoor: Apicbase dashboards geven ons een snel en nauwkeurig overzicht van wat er op elk moment in onze restaurants gebeurt. Omdat we snel groeien, is deze zichtbaarheid essentieel. Heel eenvoudig.
De Avocadoshow
Apicbase genereert inzichten over elk aspect van je bedrijf, met de nadruk op het F&B-beheer en de activiteiten in de back-of-house.
Enkele specifieke inzichten die je wellicht interessant vindt zijn:
Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.