Alle Ihre Rezepte, Menüs, Zutaten und Lieferanten sind auf einer einzigen Plattform vereint. Die Zentralisierung macht die Verwaltung mehrerer Küchen effizient und gewährleistet eine einwandfreie Ausführung.
Apicbase automatisiert die Berechnung von Lebensmittelkosten, Nährwertangaben und die Verfolgung von Allergenen. So gewinnen Sie Zeit für die Menüentwicklung, Verhandlungen mit Lieferanten und das Teammanagement zurück.
Das Personal kann auf jedem Gerät Rezepte und Serviermethoden nachschlagen. So können Sie neue Mitarbeiter problemlos einarbeiten und eine einheitliche Qualität an allen Standorten sicherstellen, ohne dass die Kommunikation umständlich ist.
Apicbase erspart mir jede Woche Stunden an manueller Arbeit in Excel. Es vereinfacht die Informationen für Küchen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Köche. Ich kann neue Menüs in unseren Hotels einführen, einschließlich Lebensmittelkosten und Informationen über Allergene und Nährwerte.
Penta Hotels
Jetzt, wo die Einnahmen unsicher sind, ist die Kostenkontrolle wichtiger denn je. Die Lebensmittelkosten belasten den Gewinn stark.
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Führen Sie alle Küchenprozesse in einem leistungsstarken, automatisierten System zusammen. Von der Rezepterstellung bis zur Lieferantenleistung sorgt Apicbase für Effizienz, Genauigkeit und jede Menge Zeitgewinn.
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Apicbase ist die umfassendste F&B-Management-Plattform für Restaurants mit mehreren Filialen, Hotels, Ghost Kitchens.
