De Technologiestrategieën Voor Hotels Zijn Achterhaald – De Horeca Moet Een Nieuwe Schaalbare Aanpak Implementeren
Elk artikel over horecatechnologie lijkt met een dergelijke uitspraak te beginnen. Dat gaat ongeveer zo: ‘geavanceerde software duwt hotels snel in een revolutionaire nieuwe richting’, gevolgd door lange lijsten van oplossingen met koppen als: ‘Beste systemen voor de horeca [neem ze vandaag nog in gebruik!]’ Er wordt nauwelijks ingegaan op de vraag of investeren in […]
Restaurant POS Voor Meerdere Vestigingen | Hoe Je Tech Ecosysteem Inrichten Voor Snelle Groei?
Kassasystemen voor restaurants hebben reeds een lange weg afgelegd. Het kassasysteem bevindt zich samen met de rest van de bedrijfsvoering te midden van een digitale transformatie. Binnenkort zal de horeca 100% gegevensgestuurd zijn. De verkoopgegevens die door de software van je kassasysteem worden gegenereerd spelen daarbij een belangrijke rol. Om je technologische ecosysteem soepel te […]
Digitale transformatie in de horeca? Gebruik deze change management oplossingen om een digitale bedrijfscultuur te ontwikkelen gericht op groei
In tegenstelling tot wat sommigen beweren, is een investering in door artificiële intelligentie gestuurde FoH- en BoH-software, en de herziening van de processen NIET het einddoel van een digitale transformatie (DT). Voor de meeste horeca-ondernemers zijn deze technologische upgrades weliswaar de motor van hun digitale transformatie. Maar wat ontbreekt is de chauffeur – en dat […]
6 fasen van digitale transformatie in F&B – de roadmap naar digitale maturiteit (en om niet zoals iedereen vast te blijven zitten in fase 2)
Binnenkort zal elke horecazaak 100% datagestuurd zijn. In welke fase van de digitale transformatie zit jouw bedrijf momenteel? En wat moet je doen om de vruchten van de volgende fase te doen ontluiken? Laten we dat eens onderzoeken. Van online bestellingen tot getrouwheidsprogramma’s en inkoopsoftware – restaurants passen razendsnel nieuwe technologieën toe om enerzijds de […]
Een blauwdruk in 3 stappen voor een digitale transformatie van F&B in je horecabedrijf
De voornaamste reden waarom (hotel)restaurants, catering- en voedingsbedrijven overgaan tot digitale transformatie (DT) is het effect op de bedrijfsvoering. Als je het goed aanpakt, leidt het digitaliseren van je voedingsbedrijf tot: gestroomlijnde & geautomatiseerde processen nauwkeurige en bedrijfsversterkende inzichten een 360-graden overzicht van de hele organisatie In bovenstaande artikel vind je het antwoord op de […]
Van digitalisering naar digitale transformatie in de horeca – Hoe bereid je je voor op AI-gestuurd F&B management?
Artificiële intelligentie (AI) en de verwante technologieën zijn de manier van werken in F&B-ondernemingen, restaurantketens, hotels en cateringbedrijven aan het hervormen. Denk aan geavanceerde analyses en prognoses… geautomatiseerde inkoop… gestroomlijnde FoH-activiteiten… noem maar op. Softwarebedrijven (zoals Apicbase) zijn er al lang mee bezig. De digitale transformatie van restaurants en cateringbedrijven is een grote stap voorwaarts […]
6 Restaurant trends voor 2020 die de toekomst van de sector gaan bepalen
Trends in de horeca blijken vaak een hype te zijn – kortstondig en ongevaarlijk. Kent iemand de cronut nog? Niemand? De trends die vorm geven aan 2020 zijn een totaal ander soort trends. Deze trends transformeren de sector tot in de kern. Deze transformatie is niet nieuw. De sector is zichzelf al enige tijd opnieuw […]
