De Essentiële Gids Voor Traceerbaarheid In Productiekeukens [Hoe Kom Je Tegemoet Aan De Voorschriften Zonder Je Werknemers Te Overbelasten]

Voor veel voedselbedrijven in de VS, Europa en het VK is traceerbaarheid verplicht. Deze bedrijven zijn namelijk verantwoordelijk voor eventuele kwesties in hun toeleveringsketen en moeten steeds op de hoogte zijn van de herkomst van de goederen die ze verbouwen, distribueren en verkopen. Maar dat is niet de enige reden waarom de traceerbaarheid van voedingsmiddelen […]

5 Manieren Waarop Technologie De Kosten Voor Restaurants Helpt Verlagen

De marges in de horeca zijn flinterdun. Niets nieuws, maar een probleem dat al jaren bestaat. Wat wel nieuw is, is dat nieuwe en betaalbare technologieën meer en meer de weg vrijmaken naar meer rentabiliteit. Willen restauranthouders hun winsten verhogen, dan moeten ze de kosten in bedwang houden. Velen denken bij het woord ‘besparingen’ echter […]

De POS-rapporten voorbij: Waarom je Horecabedrijf Behoefte Heeft Aan Inzichtelijke Analyses Voor Verdere Groei

Rapportage voor restaurants is een essentieel instrument geworden in een branche die veel te lang heeft vertrouwd op intuïtie bij het nemen van commerciële beslissingen. Tegenwoordig hebben restaurantuitbaters en managers zoals jij steeds toegang tot talloze rapporten, en dat vooral dankzij de geavanceerde POS-systemen. Maar hoewel er ongetwijfeld veel voordelen verbonden zijn aan deze digitalisering, […]

9 Apicbase Modules | Waarom F&B-professionals Ons De Ruggengraat van hun Horecabedrijf Noemen

“Wat kan Apicbase doen voor onze _______?” Vul de lege ruimte in met: ‘100 hotelrestaurants’… ’15 fast-casual vestigingen’, …  ‘gastronomische franchise op drie continenten’, of… ‘groeiend netwerk van dark kitchens.’ … een vraag die elke week wel een paar keer in mijn inbox belandt. En telkens als ik ze lees, moet ik de drang weerstaan […]

Restaurant POS Voor Meerdere Vestigingen | Hoe Je Tech Ecosysteem Inrichten Voor Snelle Groei?

Kassasystemen voor restaurants hebben reeds een lange weg afgelegd. Het kassasysteem bevindt zich samen met de rest van de bedrijfsvoering te midden van een digitale transformatie. Binnenkort zal de horeca 100% gegevensgestuurd zijn. De verkoopgegevens die door de software van je kassasysteem worden gegenereerd spelen daarbij een belangrijke rol. Om je technologische ecosysteem soepel te […]