Beheersoftware voor Hotels
Profiteer Maximaal van je F&B
De verkoop van eten en drinken (F&B) is, na de inkomsten uit kamers, de op één na grootste inkomstenbron voor hotels. Als je dit aspect van je hotel goed beheert, kun je er een flinke winstmotor van maken. Apicbase wil je daarbij helpen door je menucycli te optimaliseren, de productieplannen te coördineren en je recepten te ordenen. Dit vermindert niet alleen de voedselverspilling, maar verlaagt ook de kosten en verlicht de werkdruk van je keukenpersoneel.
Vertrouwd door
Lekker Eten Brengt je Gasten Altijd Terug
Overzicht van de F&B in alle vestigingen
Apicbase verschaft overzichtelijke dashboards die de prestaties van alle vestigingen weergeven. Bekijk de verkoopgegevens, de kostentrends en het voorraadgebruik in één oogopslag. Elke ochtend zie je de inkooporders die tijdens de vorige shifts zijn gemaakt. Controleer je marges en signaleer eventuele tegenstrijdigheden.
Bestel in één keer bij alle leveranciers
Je koks hoeven zich na een drukke shift geen zorgen meer te maken over de bestellingen. Apicbase kent je voorraadniveaus en genereert met één klik inkooporders op basis van het verwachte aantal klanten, de PAR-niveaus of de vraagvoorspelling. Het systeem stuurt elke inkooporder vervolgens automatisch naar de juiste leverancier.
Beter kostenbeheer
Neem de controle over je bedrijfsvoering. Apicbase geeft alle kosten weer in duidelijke grafieken en diagrammen. Zo zie je precies wat er in elke vestiging aan de hand is. Je verliest geen kostbare tijd meer met het zoeken naar de oorzaak van een bepaald probleem – de gegevens wijzen het probleem vanzelf, zodat je meteen in actie kunt komen.
Voorraadbeheer voor meerdere vestigingen
Het beheer van bederfelijke artikelen in meerdere vestigingen en shifts is een kwestie van zorgvuldige controle en voorspellingen. Met het geautomatiseerde voorraadbeheer van Apicbase wordt dit een stuk gemakkelijker. Het systeem regelt alle bestellingen, razendsnel en foutloos. Apicbase biedt bovendien de mogelijkheid om voorraden over te dragen tussen verschillende filialen, zodat je je voorraden efficiënt kunt herverdelen en alles nauwgezet kunt bijhouden.
Uniforme en actuele gegevens
Apicbase werkt automatisch alle gegevens bij, zodat zowel het management als het keukenpersoneel altijd toegang hebben tot uniforme en actuele informatie. Geen gedoe meer met spreadsheets. In plaats daarvan kunnen ze de bestellingen bij leveranciers, verkoopcijfers en winstmarges onmiddellijk nakijken. Hierdoor kunnen ze eventuele fouten onmiddellijk signaleren, in plaats van weken later.
Geïntegreerde workflows
Je kassasysteem, voorraadbeheer en leveranciers staan continu met elkaar in verbinding. Zodra een klant een bestelling plaatst, werkt Apicbase automatisch de verkoop bij, wordt de voorraad aangepast en worden de inkooporders verwerkt. Deze integratie vermindert de werkdruk voor het personeel, beperkt fouten tot een minimum en zorgt voor een nauwkeurige rapportage.
Snel Nieuwe medewerkers Inwerken
en de Prestaties Optimaliseren
Apicbase verzamelt alle recepten, werkwijzen en taken op één plek. Op die manier kunnen nieuwe medewerkers gemakkelijk en efficiënt worden ingewerkt. Via hun telefoon, tablet of laptop krijgen ervaren medewerkers bovendien onmiddellijk toegang tot belangrijke informatie, zoals allergenen en kostenberekeningen.
Beheer van Gebruikersrollen
Niet iedereen moet de mogelijkheid hebben om recepten te wijzigen of leveranciers toe te voegen. De gebruikersrollen regelen de toegang tot gevoelige informatie en leggen duidelijke verantwoordelijkheden vast, waardoor er minder verwarring ontstaat en er minder fouten worden gemaakt.
Betrouwbaar en Veilig Platform in de Cloud
Je gegevens zijn in veilige handen. Apicbase is SOC II, Type 2-compliant en voldoet aan de strengste normen voor gegevensbeveiliging, privacy, betrouwbaarheiden operational excellence. Met een uptime van 99,99% hebben je medewerkers altijd toegang tot alle recepten, voorraden en dashboards vanaf elk apparaat, zodat alle filialen continu kunnen blijven draaien met maximale efficiëntie.
