Logiciel de restauration pour les responsables des achats
Responsable des achats
Optimisez la chaîne d'approvisionnement de vos restaurants grâce à notre solution back-of-house avancée, qui permettra à vos équipes de prendre de bonnes décisions d'approvisionnement précises sur place.
Ils nous ont fait confiance
Une plateforme. Le contrôle total
Apicbase rationalise votre processus d'approvisionnement, en facilitant le contrôle des coûts et en simplifiant les commandes auprès des fournisseurs.
Gestion des approvisionnements de A à Z
Apicbase rassemble toutes vos données d'approvisionnement sur une seule plateforme. Supervisez les fournisseurs, gérez les commandes, suivez les coûts et assurez la qualité des produits, le tout à partir d'un seul tableau de bord.
L'écosystème intégré
Apicbase intègre votre point de vente à la gestion des stocks et suit l'utilisation des ingrédients jusqu'aux matières premières. Vos équipes reçoivent alors des recommandations d'achat basées sur les performances réelles.
Achats simplifiés, résultats augmentés
Avec Apicbase, vous pourrez éliminer les commandes manuelles et les feuilles de calcul. Ceci vous libèrera du temps pour élaborer des stratégies et développer de solides relations avec vos fournisseurs.
Des tableaux de bord moteurs d'excellence
Grâce à nos tableaux de bord, vous pouvez suivre le comportement d'achat de plusieurs sites simultanément, contrôler les coûts alimentaires en temps réel dans l'ensemble du groupe et évaluer la performance des fournisseurs.
Réduisez les coûts alimentaires
Prévision de la demande
En utilisant les données historiques des ventes, Apicbase prévoit les besoins futurs en produits, en équilibrant le stock actuel avec la demande à venir. Vous éviterez ainsi les surstocks, les ruptures de stock et le gaspillage alimentaire.
Automatisation de la gestion des stocks
L’intégration d’Apicbase du POS avec la gestion des stocks élimine la fastidieuse saisie manuelle des données. Cela permet de libèrer des heures de travail à votre personnel et garantit une gestion précise des stocks.
Contrôle des opérations
Grâce à des graphiques détaillés sur l’historique des approvisionnements et la tendance des coûts, vous pourrez négocier de meilleures offres ou remédier aux écarts bien avant qu’ils n’affectent le résultat net.
Approvisionnements précis
Bons de commande suggérés
Apicbase génère des suggestions de bons de commande précises en analysant les niveaux de stock de chaque site, ce qui permet au personnel de cuisine de commander exactement ce dont il a besoin et de réduire le gaspillage.
Liassez tomber les tableurs
Dites adieu au suivi des commandes sur des feuilles de calcul. Avec Apicbase, vos équipes disposera d’un système automatisé et sans erreur qui vous tiendra informé en temps réel.
Commandez à vos fournisseurs en un seul et même endroit
Évitez le chaos des e-mails, des appels téléphoniques et des dossiers perdus. La centralisation des commandes, de la réception et de la gestion des stocks vous garantira une gestion efficace.
Découvrez Apicbase pour les approvisionnements
Garantissez vous une rentabilité optimale et établissez de solides relations avec les fournisseurs grâce à Apicbase – le premier choix des responsables des achats de restaurants.
Centre d'approvisionnement
Prenez des décisions éclairées à chaque étape. Nos tableaux de bord avancés sont dotés d'outils analytiques permettant de surveiller les habitudes d'approvisionnement, la rentabilité et les tendances en matière de coûts alimentaires dans tous les points de vente.
Gestion des fournisseurs
Suivez les quantités commandées et livrées par fournisseur, visualisez les dépenses unitaires, suivez les tendances d'approvisionnement et faites correspondre les factures avec les livraisons reçues, le tout en un seul et même endroit.
Gestion des stocks basées sur des données
Évitez les commandes excessives et les ruptures de stock grâce à nos prévisions de la demande, basées sur les stocks en temps réel et les données historiques des ventes. Votre équipe pourra ainsi commander auprès de tous les fournisseurs en un seul et même endroit.
Comment protéger les marges face à la baisse des ventes
Alors que les revenus sont aujourd'hui incertains, le contrôle des coûts est plus important que jamais. Le coût des denrées alimentaires pèse lourdement sur les bénéfices.
*Aucun engagement nécessaire
Prêt à réduire les coûts alimentaires et
à minimiser les déchets ?
Découvrez comment Apicbase peut révolutionner votre stratégie d’approvisionnement, en garantissant une performance optimale des fournisseurs et des économies maximales.
