Contrôlez les coûts, ravissez les clients et allégez la charge de travail de vos chefs. Apicbase simplifie la planification des menus, l’inventaire et la production. Il centralise les recettes et consolide toutes vos données en un seul endroit.
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Apicbase fournit des tableaux de bord clairs pour suivre les performances de tous les établissements. Visualisez en un coup d'œil les données relatives aux ventes, les tendances en matière de coûts et l'utilisation des stocks. Chaque matin, vous aurez accès aux commandes d'achat effectuées par les précédentes équipes. Vous pourrez examiner vos marges et repérer toute anomalie nécessitant une attention particulière.
Après une période de travail intense, vos chefs n'auront pas à se soucier de commander des fournitures. Apicbase suit les niveaux de stock et génère des bons de commande en fonction des clients attendus, des niveaux de par ou des prévisions de la demande, prêts à être envoyés en un seul clic. Chaque commande est automatiquement acheminée vers le bon fournisseur, ce qui garantit un approvisionnement sans faille.
Prenez le contrôle de vos opérations en toute simplicité. Apicbase permet de visualiser la composition des coûts sous forme de graphiques et de tableaux clairs. Vous saurez exactement ce qui se passe dans chaque établissement. Vous ne perdez plus de temps à rechercher la source d'un problème - les données localisent le problème, ce qui vous permet d'agir immédiatement.
La gestion des denrées périssables dans plusieurs établissements et pour plusieurs équipes nécessite un suivi et des prévisions minutieux. Apicbase simplifie cette tâche grâce à une gestion automatisée des stocks en temps réel. Il permet de réorganiser les commandes rapidement et sans erreur. Apicbase prend également en charge les transferts de stock entre les établissements, ce qui vous aidera à redistribuer les fournitures de manière efficace et à tenir des registres comptables précis.
Apicbase met automatiquement à jour vos indicateurs FB, de sorte que la direction et les chefs aient toujours accès à des informations agrégées en temps réel. Plus besoin de jongler avec les feuilles de calcul. A la place, ils pourront consulter instantanément les commandes des fournisseurs, les ventes et les marges. Cela leur permettra de repérer les erreurs dès qu'elles se produisent, plutôt que des semaines plus tard, au moment de l'établissement du compte de résultat.
Vos établissements, vos stocks et vos fournisseurs sont connectés en toute transparence. Ainsi, lorsqu'un client passe une commande dans un établissements, Apicbase met automatiquement à jour les ventes, ajuste les niveaux de stock et gère les bons de commande. Cette intégration réduit la charge de travail du personnel, minimise les erreurs et garantit la précision des reportings.
Apicbase consolide les recettes, les méthodologies et la gestion des tâches en un seul endroit. L’intégration des nouveaux salariés est ainsi facilitée et efficace. Le personnel expérimenté peut également accéder rapidement à des informations importantes, telles que les allergènes et les coûts, sur son téléphone, sa tablette ou son ordinateur portable.
Tout le monde n’a pas besoin de pouvoir modifier des recettes ou d’ajouter des fournisseurs. Les rôles des utilisateurs améliorent la sécurité et la responsabilité de chacun en contrôlant l’accès aux informations sensibles et en définissant clairement les responsabilités, évitant ainsi la confusion et les erreurs.
Vos données sont entre de bonnes mains. Apicbase est conforme à la norme SOC II, type 2, et répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité des données, de confidentialité, de fiabilité et d’excellence opérationnelle. Avec un temps de disponibilité de 99,99 %, vos employés ont toujours accès aux recettes, aux inventaires et aux tableaux de bord à partir de n’importe quel appareil, ce qui permet à vos points de vente F&B de fonctionner de manière transparente et efficace.
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