Optimisez la chaîne d’approvisionnement de vos restaurants grâce à notre solution back-of-house avancée, qui permet à vos équipes de prendre des décisions d’achat précises et sûres sur place.
En utilisant les données historiques des ventes, Apicbase prévoit les besoins futurs en produits, en équilibrant le stock actuel avec la demande à venir. Vous éviterez ainsi les surstocks, les ruptures de stock et le gaspillage alimentaire.
L'intégration d'Apicbase entre le point de vente et l'inventaire élimine la fastidieuse saisie manuelle des données. Cette efficacité libère des heures de travail pour votre personnel et garantit une gestion précise des stocks.
Grâce à des graphiques détaillés montrant l'historique des achats et les tendances en matière de coûts, vous pouvez négocier de meilleures offres ou remédier aux écarts bien avant qu'ils n'affectent le résultat net.
Apicbase génère des suggestions de bons de commande précises en analysant les niveaux de stock de chaque site, ce qui permet au personnel de cuisine de commander exactement ce dont il a besoin et de réduire le gaspillage.
Dites adieu au suivi des commandes sur des feuilles de calcul. Avec Apicbase, vos équipes disposent d'un système automatisé et sans erreur qui vous tient au courant en temps réel.
Éliminez le chaos des courriels, des appels téléphoniques et des dossiers éparpillés. La centralisation des commandes, de la réception et de la gestion des stocks garantit une gestion efficace.
Garantissez une rentabilité optimale et établissez de solides relations avec les fournisseurs grâce à Apicbase – le premier choix des responsables de l’approvisionnement des restaurants.
Évitez les sur-commandes et les ruptures de stock grâce à nos prévisions de la demande, basées sur les stocks en temps réel et les données historiques des ventes. Votre équipe peut commander auprès de tous les fournisseurs en un seul endroit.
L’intégration d’Apicbase à notre point de vente est fantastique. Nous recevons des données de vente en direct qui mettent à jour nos stocks. Nous savons exactement ce que nous devons commander pour le service dans les jours à venir. Il existe également un registre des commandes passées auprès des fournisseurs.
L’Avocado Show
Maintenant que les revenus sont incertains, le contrôle des coûts est plus important que jamais. Le coût des denrées alimentaires pèse lourdement sur les bénéfices.
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