Logiciel de restauration pour les analystes de données
Analyste de
données
Apicbase convertit les données relatives aux ventes et au chiffre d'affaires de vos restaurants en graphiques, diagrammes et rapports clairs.
Ils nous ont fait confiance
Une source unique d'information
Donnez des conseils sur l'efficacité opérationnelle, la satisfaction des clients et la rentabilité en sachant que toutes vos recommandations sont étayées par des données et des analyses.
Gestion centralisée des données
Dites adieu au chaos des feuilles de calcul, aux e-mails qui débordent et aux données incohérentes. Apicbase consolide les ventes, la chaîne d'approvisionnement, la gestion des stocks et l'analyse des menus en une seule plateforme rationalisée.
Analyses et rapports avancés
Identifiez les tendances, les éléments cachés et obtenez des informations exploitables pour faire progresser vos restaurants. Nos tableaux de bord vous indiqueront tout cela en un instant.
Prise de décision stratégique
Permettez aux décideurs de votre organisation de disposer d'informations pertinentes pour l'élaboration des menus, la fixation des prix et les opérations, en transformant des analyses approfondies en stratégies claires et exploitables.
Excellence opérationnelle
Apicbase transforme les données brutes en informations stratégiques qui améliorent les opérations du back-of-house, notamment les approvisionnements, la gestion des stocks et l'élaboration des menus.
Augmentez la rentabilité
Optimisez les menus
Suivez et identifiez les best-sellers et les articles à forte rentabilité au fil du temps afin d’éclairer le développement de produits ciblés et les stratégies de marketing.
Suivi de l'efficacité des fournisseurs
Utilisez nos tableaux de bord pour suivre les performances des fournisseurs, analyser les tendances d’achat, rationaliser les commandes, repérer les erreurs et négocier de meilleurs prix.
Contrôler les performances des établissements
Utilisez des données en temps réel pour évaluer l’efficacité et la rentabilité de chaque point de vente. Identifiez les tendances et les domaines d’amélioration pour optimiser les opérations et augmenter les revenus.
Découvrez les tableaux et graphiques d'Apicbase pour les analystes de données
Apicbase transforme les données complexes en graphiques et diagrammes clairs, ce qui vous permettra de repérer facilement les tendances et les anomalies. Vous pourrez ainsi obtenir des informations détaillées sans avoir à compiler manuellement les données.
Perspectives de vente
Contrôlez les recettes et les bénéfices par point de vente, par catégorie de menu et par article individuel, en observant leur progression dans le temps. Grâce à cette clarté, l'augmentation de la rentabilité deviendra plus simple que jamais.
Graphiques sur les coûts de vente des marchandises
Comparez les coûts réels et théoriques des marchandises vendues et suivez les écarts. Analysez les données en profondeur afin de formuler des recommandations éclairées pour réduire les écarts.
Graphiques sur les approvisionnements
Suivez les performances des fournisseurs et les modèles de tarification. Examinez l'historique des commandes et effectuez des analyses de coûts en quelques clics. Utilisez ces informations pour limiter les risques, négocier des conditions favorables et établir des prévisions budgétaires précises.
Graphiques sur les stocks
Avec Apicbase, vous pourrez classer les données sur les stocks d'innombrables façons. Vous découvrirez les éléments qui font grimper les coûts alimentaires et serez en mesure de guider l'approvisionnement et l'élaboration des menus dans votre entreprise.
Comment protéger les marges face à la baisse des ventes
Alors que les revenus sont aujourd'hui incertains, le contrôle des coûts est plus important que jamais. Le coût des denrées alimentaires pèse lourdement sur les bénéfices.
*Aucun engagement requis
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une puissante analyse des données ?
Collectez facilement des données, repérez rapidement les tendances et les écarts, et obtenez de précieuses informations à la prise de décisions stratégiques.
