Nachhaltigkeit
Erfüllen Sie ESG-Standards ohne zusätzliche Komplexität
Verwandeln Sie Nachhaltigkeit von einem beängstigenden Aufgabenfeld in einen Wettbewerbsvorteil. Apicbase integriert nachhaltige Praktiken in Ihre täglichen Abläufe und hilft Ihnen dabei, die sich verändernden Vorschriften zu erfüllen und die Erwartungen der Verbraucher zu übertreffen – und das alles, ohne dass Ihr Gewinn darunter leidet.
Unsere Kunden
Bringen Sie Rentabilität mit Ihren Nachhaltigkeitszielen in Einklang
Minimieren Sie Ihre Abfälle, maximieren Sie Ihre Kosteneinsparungen
Lebensmittelabfälle wirken sich stark auf Ihren Gewinn und Ihre CO₂-Emissionen aus. Apicbase bietet eine detaillierte Nachverfolgung und Analyse der Abfälle in Ihrem gesamten Betrieb und zeigt Bereiche mit Verbesserungspotenzial auf. Indem Sie die Portionsgrößen optimieren, die Vorgehensweise bei der Beschaffung verfeinern und die Effizienz der Zutaten verbessern, können Sie Lebensmittelabfälle konsequent reduzieren und gleichzeitig die Kosten kontrollieren.
Inventarverwaltung│Rezeptentwicklung
Prognostizieren Sie die Nachfrage, um zu große Vorräte zu verhindern
Eine effektive Inventarverwaltung ist entscheidend, um Verderb und unnötige Ausgaben zu vermeiden. Apicbase nutzt bisherige Daten und Nachfrageprognosen, um Ihren Bestand mit dem tatsächlichen Bedarf abzugleichen und optimale Lagerbestände zu gewährleisten. Automatisierte Bestellpunkte tragen dazu bei, die Effizienz zu erhalten, die Abfälle einzudämmen und die Gewinnspannen zu sichern.
Fördern Sie ESG durch Transparenz und Standardisierung
Automatisierte Berichterstattung und Regelkonformität
Den Überblick über die komplexen Umweltvorschriften zu behalten, ist anspruchsvoll, vor allem, wenn mehrere Gerichtsbarkeiten betroffen sind. Apicbase verfolgt wichtige Kennzahlen wie CO₂-Emissionen, den Wasserverbrauch und die Landnutzung. Die Daten stehen bereit, wenn Sie sie für die Berichterstattung benötigen. Dieser proaktive Ansatz vereinfacht Audits und hilft Ihrem Unternehmen, ohne zusätzlichen Stress regelkonform zu bleiben.
Rückverfolgbarkeit von Inhaltsstoffen in beide Richtungen
Eine transparente Lieferkette ist entscheidend für die Lebensmittelsicherheit. Apicbase bietet eine vollständige Rückverfolgbarkeit, sowohl vorwärts als auch rückwärts, der Zutaten vom Lieferanten bis zum Kunden. Dies hilft Ihnen, sofort auf Rückrufe oder Kontaminationsprobleme zu reagieren und schafft Vertrauen bei Ihren Partnern, die von Ihnen die Einhaltung strenger Sicherheitsstandards erwarten.
Skalieren Sie Nachhaltigkeit mit Zuversicht
Die Einführung von Nachhaltigkeitspraktiken an mehreren Standorten erfordert Präzision und Einheitlichkeit. Apicbase standardisiert Rezepte und Zubereitungsmethoden und gibt den lokalen Teams einen klaren Rahmen, um Abfälle zu minimieren und die Qualität zu wahren. Automatisierte Updates sorgen dafür, dass jeder Standort reibungslos funktioniert, egal wie stark Ihr Netzwerk wächst.
Bleiben Sie den regulatorischen Anforderungen voraus
Vereinfachen Sie die ESG-Berichterstattung und -Konformität. Apicbase trackt Ihre Lebensmittelabfälle, Ihren CO₂-Fußabdruck und die Herkunft der Zutaten.
Machen Sie ESG in Ihrem Unternehmen
zur Selbstverständlichkeit
Sichern Sie sich das Vertrauen Ihrer Kunden
Verbraucher machen sich mehr denn je Gedanken darüber, was in ihren Lebensmitteln enthalten ist und welche Auswirkungen auf unseren Planeten damit einhergeht. Apicbase führt alle Details zu Ihren Zutaten – Nährwertangaben, Allergendaten, CO₂-Fußabdruck – auf dem neuesten Stand und an einem Ort. Stellen Sie diese Informationen stets, wo auch immer Ihre Kunden danach suchen. Offenheit schafft Vertrauen und hilft Ihrer Marke, sich von der Masse abzuheben.
Tracken Sie Fortschritte mit Impact Dashboards
Ihr Unternehmen nachhaltig zu gestalten, ist ein kontinuierliches Vorhaben. Die Impact Dashboards von Apicbase zeigen Ihnen genau, wo Sie mit Ihren Nachhaltigkeitszielen stehen. Sehen Sie, wie sich Änderungen Ihrer Speisekarte, der Austausch von Zutaten oder Veränderungen in der Küche auf Ihre Fortschritte auswirken, und nutzen Sie diese Erkenntnisse, um immer besser zu werden.
Integrieren Sie Systeme für langfristigen Erfolg
Apicbase lässt sich in Ihre bestehenden Systeme integrieren. Durch die nahtlose Einbettung in Ihre Arbeitsabläufe kann Ihr Team mühelos den Abfall reduzieren, Ressourcen optimieren und Ihre Nachhaltigkeitsziele erreichen – und das alles ohne zusätzliche Komplexität.
