Productontwikkeling
Centraliseer je recepten in de cloud. Geef toegang tot verschillende afdelingen en gebruikers. Automatiseer de berekeningen van de foodcost, marges, allergenen en voedingswaarden – per recept, menu of eenheid.

Apicbase is een compleet F&B-beheerplatform voor restaurants met meerdere vestigingen, dark kitchens en hotels. Krijg een helder zicht op je back-of-house operations en KPI's, en groei zonder compromissen.
Vertrouwd door
Verlos jezelf van de silo's en verbind de puntjes tussen de workflows. Apicbase maakt F&B-processen schaalbaar en klaar voor de toekomst. Voeg modules toe wanneer dat nodig is. Voeg nieuwe vestigingen toe naarmate je groeit.
Centraliseer je recepten in de cloud. Geef toegang tot verschillende afdelingen en gebruikers. Automatiseer de berekeningen van de foodcost, marges, allergenen en voedingswaarden – per recept, menu of eenheid.
Bij elke verkoop en geproduceerd subrecept worden de voorraden bijgewerkt, tot op de rauwe grondstoffen. Ontvang een melding wanneer bepaalde items hun minimum niveau bereiken. Genereer inkooporders met nucleaire precisie. Voorkom onder- en overbevoorrading, en vermijd een hoge foodcost.
Genereer stuklijsten op basis van het aantal benodigde porties of plaats bestellingen op basis van je par-niveaus. De huidige voorraadstatus wordt altijd mee in rekening genomen. Beheer geïntegreerde leveranciers en houd de overdrachten tussen je vestigingen bij. Niets gaat verloren.
Check de menu-matrix met real-time sales en CoGS per product. Je vindt meteen je hardlopers en margemakers. Zo stel je menu’s samen, afgestemt op je vestigingen en kanalen. Geen giswerk meer, maar betrouwbare data.
Voldoe moeiteloos aan de regelgevingen. Identificeer je CCP’s. Plan keukentaken per locatie en wijs ze toe aan individuele medewerkers. Volg de voortgang op en genereer volledige HACCP-rapporten.
Zorg voor consistentie in je productie en de opbrengst per recept. Kies een menu, voer de porties in en je ziet meteen welke hoeveelheden per batch gemaakt moeten worden, inclusief een gedetailleerd productieplan en bereidingsinstructies. Volg de prestaties op, inclusief waste registraties.
Dankzij onze API-endpoints koppelen al je apps en tech-oplossingen naadloos met Apicbase. De API’s vormen een solide basis voor je tech-ecosysteem en ERP.
Centraliseer je recepten in de cloud. Geef toegang tot verschillende afdelingen en gebruikers. Automatiseer de berekeningen van de foodcost, marges, allergenen en voedingswaarden – per recept, menu of eenheid.
Bij elke verkoop en geproduceerd subrecept worden de voorraden bijgewerkt, tot op de rauwe grondstoffen. Ontvang een melding wanneer bepaalde items hun minimum niveau bereiken. Genereer inkooporders met nucleaire precisie. Voorkom onder- en overbevoorrading, en vermijd een hoge foodcost.
Genereer stuklijsten op basis van het aantal benodigde porties of plaats bestellingen op basis van je par-niveaus. De huidige voorraadstatus wordt altijd mee in rekening genomen. Beheer geïntegreerde leveranciers en houd de overdrachten tussen je vestigingen bij. Niets gaat verloren.
Check de menu-matrix met real-time sales en CoGS per product. Je vindt meteen je hardlopers en margemakers. Zo stel je menu’s samen, afgestemt op je vestigingen en kanalen. Geen giswerk meer, maar betrouwbare data.
Voldoe moeiteloos aan de regelgevingen. Identificeer je CCP’s. Plan keukentaken per locatie en wijs ze toe aan individuele medewerkers. Volg de voortgang op en genereer volledige HACCP-rapporten.
Zorg voor consistentie in je productie en de opbrengst per recept. Kies een menu, voer de porties in en je ziet meteen welke hoeveelheden per batch gemaakt moeten worden, inclusief een gedetailleerd productieplan en bereidingsinstructies. Volg de prestaties op, inclusief waste registraties.
Dankzij onze API-endpoints koppelen al je apps en tech-oplossingen naadloos met Apicbase. De API’s vormen een solide basis voor je tech-ecosysteem en ERP.
Analysesoftware voor restaurants zet onverwerkte gegevens om in effectieve prestatiedashboards boordevol verhelderende grafieken en diagrammen over je food cost, inkomsten, voorraden en inkoop. Bekijk je groei, signaleer onregelmatigheden en help je teams om bij elke stap de juiste beslissing te nemen.
De single source of truth voor het food management van je bedrijf.
Beperk handmatige acties. Automatiseer workflows. Voorkom fouten. Bespaar tijd.
Bekijk de cijfers voor het hele bedrijf. Vergelijk de prestaties van verschillende vestigingen. Spoor onregelmatigheden op.
Bekijk overzichtelijke gegevens. Houd toezicht op het hele proces. Richt je op zaken die beter kunnen.
Apicbase is het hart van je voedingsbedrijf. Ongeacht het businessmodel of de grootte van je bedrijf, als je recepten hebt die rauwe ingrediënten omzetten in een afgewerkt product, dan staan wij aan je zijde.
Apicbase integreert met de systemen waarop je vertrouwt. Onze krachtige API's kunnen informatie delen met al je tech-oplossingen om zo een volledig geïntegreerd tech-ecosysteem te creëren.
Ons supportteam is uniek. Het digitaliseren van de back-of-house is geen sinecure, maar wij staan voor je klaar, in elke fase van het proces.
Apicbase NV- 2023. Alle Rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.
Let's go, there's more of our podcast! Register now for our 4th episode 'How To Thrive In The Age Of Digital Restaurants' with Carl Orsbourn.
...March 16, save the date.
👆 Get more info first!
Ontdek wat digitale transformatie betekent voor uw restaurants en wat er nodig is om uw organisatie naar een AI-gedreven F&B management toekomst te leiden.