Wanneer overstappen op software voor restaurantbeheer?

Professionele keukens digitaliseren snel. De grote vraag is: wanneer is voor jou het juiste moment om te investeren in gespecialiseerde keukensoftware? Wanneer verruil je Excel-spreadsheets of pen en papier voor een geautomatiseerde berekening van de voedselkosten, slimme bestellingen en digitale inventarisatie? We spraken met chef-koks, F&B-managers en food service-professionals en ontdekten acht verklikkerlichten om te […]