Die Analysesoftware für Restaurants verwandelt Rohdaten in leistungsfähige Dashboards mit aufschlussreichen Grafiken und Diagrammen zu Ihren Lebensmittelkosten und Einnahmen, F&B-Bestand und Einkauf. Verfolgen Sie das Wachstum, erkennen Sie Unstimmigkeiten und helfen Sie Ihren Teams, jederzeit die richtigen Entscheidungen zu treffen.
Die Aktualisierung von Tabellenkalkulationen ist zeitaufwändig und fehleranfällig. Lassen Sie die ganze Dateneingabe hinter sich, nutzen Sie unsere Visualisierungen und verschaffen Sie sich einen klaren Überblick über Ihre Back-of-House-Fundamente.
Mit unserer Gruppenanalysefunktion können Sie sich das mühsame Zahlenstudium sparen. Dadurch verkürzt sich Ihre Reaktionszeit, so dass Ihre leistungsschwachen Standorte die nötige Aufmerksamkeit erhalten, wenn sie sie brauchen.
Ersparen Sie Ihren Managern das Ertrinken in Daten, indem Sie ihnen leistungssteigernde Grafiken und Einblicke geben.
Sie können sich nicht auf Zahlen verlassen, die aus fehleranfälligen Tabellenkalkulationen stammen. Rüsten Sie auf Dashboards auf und verbessern Sie Ihre Entscheidungsfindung.
Identifizieren Sie schnell leistungsschwache Standorte, ermitteln Sie genau, was schief läuft, und implementieren Sie gezielte Lösungen, um sie stärker denn je wieder aufzubauen.
Es ist wichtig, den Überblick über Ihre größten Kosten zu behalten, aber wenn Sie wachsen, werden die Tabellenkalkulationen immer komplexer und verlangsamen den Fortschritt. Unsere Analysesoftware für Restaurants harmonisiert und visualisiert Ihre Inventardaten – von dem, was die Geschäfte einkaufen, bis hin zu dem, was verwendet wird. Sie erhalten ein klares Bild davon, wohin Ihr Geld fließt und wie Sie es intelligenter ausgeben können.
Das Dashboard für die Preisentwicklung von Artikeln ist sehr wertvoll – es hilft uns bei unseren Rezeptentscheidungen und zeigt uns, wann es an der Zeit ist, mit unseren Lieferanten Kontakt aufzunehmen.
CitizenM
Überwachen Sie, wie viel Sie an jedem Standort mit den Anbietern ausgeben. Optimieren Sie die Lieferungen, um die Betriebskosten niedrig zu halten.
Identifizieren Sie ‚abtrünnige‘ Ausgabenstellenleiter. Ersticken Sie es im Keim. Ein Abweichungstreiber weniger, um den Sie sich kümmern müssen.
Suchen Sie nach Anbietern mit langfristigem Potenzial. Bauen Sie dauerhafte Partnerschaften auf. Sichern Sie sich optimale Preise, um das Wachstum voranzutreiben.
Verfolgen Sie die Umsatzentwicklung Ihrer Menüpunkte und erstellen Sie Budget-, Menü- und Werbepläne, die den Gewinn maximieren.
Zoomen Sie auf die Verkaufskosten pro Standort, um Unstimmigkeiten bei Lieferanten und Beständen zu entdecken, die sich negativ auf Ihren Gewinn auswirken.
Tabellenkalkulationen und unklare Daten behindern das Unternehmenswachstum. Restaurant-Analyse-Dashboards helfen Ihnen, Ihren Betrieb zu skalieren, die Lebensmittelkosten zu senken und den Gewinn zu steigern.
Vom Standpunkt des Hauptquartiers aus betrachtet: Die Dashboards von Apicbase geben uns einen schnellen und genauen Überblick über das Geschehen in unseren Restaurants zu jedem Zeitpunkt. Da wir schnell wachsen, ist diese Sichtbarkeit unerlässlich. Schlicht und einfach.
Die Avocado-Show
Apicbase ist eine Plattform, die totale Kontrolle bietet. Die Software analysiert Tausende von Datenpunkten aus Ihren Verkäufen, der Bestandsverwaltung, der Beschaffung, den Lebensmittelkosten, der Lebensmittelverschwendung und der Stückleistung. Die Informationen werden in übersichtlichen Dashboards dargestellt, die Entwicklungen aufzeigen und Diskrepanzen hervorheben. Sie können die Daten aufschlüsseln, um Ursachen und Optimierungsmöglichkeiten zu ermitteln.
Verfolgte KPIs sind u.a.:
Apicbase bietet Ihnen Einblicke in jeden Aspekt Ihres Unternehmens, wobei der Schwerpunkt auf dem F&B-Management und den Back-of-House-Aktivitäten liegt.
Einige spezifische Erkenntnisse, die Sie interessant finden könnten, sind:
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