Automatiseer je voorraadbeheer met software die specifiek werd ontwikkeld voor restaurants met meerdere vestigingen. Houd de voorraad op peil en bekijk elk ingrediënt afzonderlijk. Bespaar tijd op voorraadtellingen met onze streepjescode-app.
De inventarisatiesoftware voor restaurants van Apicbase vermindert het verschil tussen uw werkelijke en theoretische inventaris, waardoor de winstgevendheid op al uw locaties toeneemt.
De voorraadsoftware van Apicbase bespaart tijd en verschaft je personeel professionele dashboards met nauwkeurige gegevens over de inkoop en voedselverspilling.
Doorbreek de barrière tussen de front- en back-of-house. Bij elke verkoop die in je EPOS-systeem wordt geregistreerd, worden de voorraadniveaus van alle afzonderlijke ingrediënten automatisch aangepast.
Het verschil tussen wat er in je koelkasten, vriezers en voorraadkasten zou moeten liggen en wat er daadwerkelijk ligt, geeft aan hoe goed je restaurants hun inventaris beheren.
De software van Apicbase maakt een onderscheid tussen de ingrediënten, halffabrikaten en eindproducten. Het systeem registreert alle wijzigingen in de voorraad en zorgt ervoor dat elke toevoeging of elk gebruik van ingrediënten en producten nauwkeurig wordt vastgelegd.
Waarom zou je het moeilijk maken? Scan gewoon de pakketten bij levering en de gegevens worden onmiddellijk gesynchroniseerd met de voorraad-app, waarna de betreffende hoeveelheden en waarden in het hele systeem worden aangepast.
De software voor voorraadbeheer staat garant voor een consistente inkoop en optimale voorraadniveaus. Apicbase genereert bovendien gegevensgestuurde inzichten die de besluitvorming verbeteren. Het resultaat is minder voedselverspilling en lagere voedselkosten in al uw F&B-verkooppunten, wat de winstgevendheid sterk verbetert.
Apicbase genereert nauwkeurige inkooporders op basis van de actuele voorraadniveaus, de toekomstige verkoop en de minimum- en par-niveaus. In één klik weten je leveranciers precies wat ze moeten leveren en waar, wat eventuele overschotten of tekorten voorkomt.
Dankzij de eenvoudige app voor je keukenteams behoren tekorten definitief tot het verleden. Stel minimumvoorraadniveaus in voor ingrediënten en subrecepten en ontvang waarschuwingen als de voorraad bijna op is.
Leveranciersbeheer is essentieel. Zorg ervoor dat de essentiële items altijd beschikbaar zijn. Stel par-niveaus in en vul je voorraad direct aan door rechtstreeks vanuit je voorraadbeheerprogramma bestellingen te sturen naar je favoriete groothandelaren.
Vermijd overschotten en verlies. Bestel alleen wat je nodig hebt, wanneer je het nodig hebt – meer niet. Apicbase voedselinventarisatiesoftware houdt de voorraadniveaus in je restaurants bij via een diepgaande POS-integratie.
Wacht geen drie maanden op de winst- en verliesrekening. Spoor eventuele winstlekken onmiddellijk op.
Vang fouten op voordat ze de voedselkosten opdrijven en je schotelmarges verkleinen.
Maak een inventarisatieverslag en zoek naar ongecontroleerde voorraden – de inkomsten die verloren gaan door verspilling, overportionering, diefstal of slechte inkoopprocedures.
Bekijk wat er in elke vestiging gebeurt met de voorraad. Het voorraadbeheer verloopt via de cloud. Je hoeft dus niet langer berichten te sturen, te bellen of te e-mailen. Apicbase verzamelt automatisch prestatiegegevens die je altijd en overal kunt raadplegen.
Om menselijke fouten in grootschalige cateringbedrijven te beperken, is het essentieel om gebruikersrechten in te stellen. Tools voor gebruikersbeheer zorgen ervoor dat alleen bevoegde medewerkers belangrijke wijzigingen kunnen aanbrengen. Apicbase registreert bovendien alle acties, zodat er snel kan worden ingegrepen als er tegenstrijdigheden ontstaan, zoals bijvoorbeeld onverklaarbare verliezen, foutieve orders of onregelmatige gegevensinvoer.
Apicbase berekent de exacte hoeveelheden die we voor elke vestiging moeten bestellen. Ik kan niet zeggen hoeveel uur het ons bespaart, maar het is veel.
Projectdirecteur Voedingsmiddelen en Dranken
Apicbase is een handig systeem waarmee je zowel de theoretische als de reële voorraad van je restaurants en centrale keukens bijhoudt.
Het integreert naadloos met je Point-of-Sale (POS) systeem en past bij elke verkoop automatisch je theoretische voorraadniveaus aan. Dit betekent dat elk verkocht gerecht onmiddellijk wordt weergegeven in je voorraad, waarbij de benodigde grondstoffen worden afgetrokken en je team up-to-date informatie krijgt over wat er beschikbaar is op hun locatie.
Je medewerkers kunnen gemakkelijk de voorraad bekijken via de Apicbase app op hun telefoon of tablet. Bovendien kunnen ze artikelen scannen met behulp van streepjescodes of QR-codes, of zelfs handmatig gegevens invoeren. Dankzij deze onmiddellijke updates zie je op je dashboard altijd de meest recente gegevens, met inbegrip van belangrijke cijfers zoals de voorraadvariantie en de food cost percentages, zodat je de kosten nog beter kunt beheren.
Meer specifieke informatie over hoe voorraadbeheer werkt in Apicbase vind je op onze supportwebsite.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Nee. Apicbase werkt zowel op je laptop, tablet als telefoon. Apicbase is een cloud-based systeem. Je kunt het altijd en overal gebruiken en je hoeft niet te investeren in extra hardware.
Apicbase heeft integraties met alle toonaangevende kassaplatformen, waaronder Square, Lightspeed, Caspeco, Micros, Clover, Revel, UnTill, Deliverect en nog veel meer. Bekijk de volledige lijst van POS-integraties hier.
Apicbase zorgt voor gecentraliseerde controle, zodat je vanuit één dashboard je voorraad kunt beheren, bestellingen kunt natrekken en de voorraadniveaus voor alle vestigingen van kunt optimaliseren. Eén platform, totale controle.
Met Apicbase besparen klanten gemiddeld 5% op hun food cost en 4 uur per week/vestiging. Hier zijn enkele specifieke klantcases.
Als de voorraad bijna op is, stuurt Apicbase een melding naar de verantwoordelijke. Aan elk voorraaditem kan een minimumniveau en een par-niveau worden toegewezen. Apicbase maakt automatisch inkooporders (PO) aan op basis van de actuele voorraad, de toekomstige vraag of de par-niveaus. De inkooporders kunnen ook handmatig worden aangemaakt of gewijzigd.
Ja, Apicbase past onmiddellijk de voorraadniveaus aan wanneer er een verkoop plaatsvindt en wanneer er ingrediënten worden verwerkt. Zo blijven je voorraadgegevens altijd up-to-date.
Ja, Apicbase heeft de mogelijkheid om automatisch bij te bestellen op basis van de minimumvoorraad en de verwachte vraag. De inkooporders worden gegenereerd met één klik. Ze kunnen daarna nog handmatig worden aangepast en moeten eerst worden goedgekeurd voordat ze worden verzonden.
Ja, Apicbase biedt je de mogelijkheid om bepaalde functies af te stemmen op de specifieke behoeften van je restaurant. Zo kun je menu’s en recepten aanpassen voor meerdere of individuele vestigingen. Dankzij de gebruikersrollen en -rechten hebben alleen bevoegde medewerkers toegang tot gevoelige informatie. In de gepersonaliseerde rapporten bekijk je de belangrijkste cijfers over de prestaties en het rendement, terwijl de gecentraliseerde database ervoor zorgt dat je de recepten, food cost en prijzen efficiënt kunt beheren op basis van de lokale behoeften.
Ja, Apicbase biedt uitgebreide ondersteuning en training om ervoor te zorgen dat onze gebruikers de software maximaal kunnen benutten. Tijdens het opstartproces word je door de installatie geleid, inclusief de invoer en configuratie van gegevens. Via Apicbase Academy heb je toegang tot trainingsmodules, stap-voor-stapgidsen en video tutorials. Voor onmiddellijke hulp gebruikt u onze live chat of ons Hulpcentrum. Daarnaast worden er regelmatig online trainingssessies georganiseerd over specifieke onderwerpen, zoals bijvoorbeeld voorraadbeheer en inkoop.
Apicbase voldoet aan de SOC II-normen, wat betekent dat de software de strengste normen op het gebied van gegevensbeveiliging, privacy, betrouwbaarheid en operational excellence naleeft. Alle gegevens worden versleuteld, zowel in rust (AWS KMS) als tijdens overdracht (HTTPS). Je vindt de live beveiligingscontroles op trust.apicbase.com.
Apicbase NV – 2024. Alle rechten voorbehouden
Apicbase is het meest volledige F&B-managementplatform voor multi-unit restaurants, hotels, dark kitchens.
