👀 Sind Sie neugierig, wie es um das Gaststättengewerbe bestellt ist? Erhalten Sie exklusive Einblicke aus unserem neuesten Bericht 📖 →.
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Personalknappheit und sich ändernde Verbraucherpräferenzen machen es schwer, Markenstandards an mehreren Standorten aufrechtzuerhalten. Apicbase hilft Ihnen bei der Standardisierung von Abläufen, damit jeder Gast stets das gleiche großartige Erlebnis hat.
Standardisierte Rezepte auf Tablets, Laptops und Smartphones sorgen dafür, dass alle Mitarbeiter – ob neu oder erfahren – Gerichte bereitstellen können, die den Standards Ihrer Marke entsprechen. Eine Inventarverfolgung in Echtzeit stellt sicher, dass die wichtigsten Zutaten immer vorrätig sind, sodass Ihre Gerichte nicht an Qualität verlieren, weil Sie Zutaten durch andere ersetzen müssen. Das Ergebnis? Zufriedene Kunden und makellose Qualität an jedem Standort.
Inventarverwaltung │Rezeptverwaltung
Apicbase rationalisiert die Planung und automatisiert Aktualisierungen, sodass sich Ihr Team darauf konzentrieren kann, einen großartigen Service zu bieten – auch unter Druck. Mit weniger Zeitaufwand für Bestandskontrollen und die Verwaltung von Lieferkettenproblemen können Ihre Mitarbeiter für einen reibungslosen Betrieb und zufriedene Kunden sorgen.
Einkaufen und Empfangen│ Bedarfsprognose
Gestresste, überlastete Mitarbeiter machen eher Fehler und kommen an ihre Grenze. Apicbase automatisiert sich wiederholende Aufgaben wie die Inventarverwaltung und die Beschaffung, sodass sich Ihr Team auf die Aufgaben konzentrieren kann, die mit den Gästen zu tun haben. Mit weniger Stress und einer besseren Unterstützung können Ihre Mitarbeiter einen schnelleren, freundlicheren Service bieten, der die Kunden zur Rückkehr bewegt.
Apicbase lässt sich in Selbstbedienungskioske, Online-Bestellplattformen und Kundenbindungsprogramme integrieren, um eine nahtlose, vernetzte Erfahrung über alle Berührungspunkte hinweg zu bieten. Die Optimierung dieser Technologien hilft Ihnen, die Erwartungen Ihrer Kunden zu übertreffen und gleichzeitig Ihre Mitarbeiter im Service zu entlasten.
Integrationen│API
Apicbase hilft Ihnen, Trends zu tracken, unrentable Gerichte zu erkennen und Speisekarten an saisonale und regionale Vorlieben anzupassen. Werden Sie den Ansprüchen Ihrer Kunden gerecht und steigern Sie gleichzeitig die Rentabilität.
Apicbase verfolgt in Echtzeit, wie Ihre Speisekarte abschneidet, sodass Sie sehen können, welche Gerichte Geld einbringen und welche nicht. Nutzen Sie diese Daten, um leistungsschwache Produkte zu streichen, sich an Trends anzupassen und Ihre Speisekarte mit saisonalen Kundenfavoriten interessant zu halten.
Menü Technik│Analyse der Lebensmittelkosten
Ihre Kunden erwarten Transparenz. Apicbase macht es Ihnen leicht, indem es alle Details Ihrer Speisekarte – Nährwertangaben, Allergene, Ernährungsbedürfnisse und sogar den CO₂-Fußabdruck – an einem Ort zusammenfasst. Teilen Sie die Informationen auf digitalen Speisekarten, Apps oder Kiosken, um Vertrauen aufzubauen und sich von der Konkurrenz abzuheben.
Allergene verwalten│Nährstoffwerte│Rückverfolgbarkeit
Verfolgen Sie Lebensmittelabfälle, überwachen Sie Ihren CO₂-Fußabdruck und setzen Sie mit Apicbase echte Nachhaltigkeitspraktiken um. Holen Sie sich die Daten, die Sie benötigen, um Ihre Bemühungen transparent zu machen und die Loyalität Ihrer Kunden zu gewinnen.
Verfolgung des CO2-Fußabdrucks │Lebensmittelabfälle [solution]
Apicbase NV – 2024. Alle Rechte vorbehalten
Apicbase ist die umfassendste F&B-Management-Plattform für Restaurants mit mehreren Filialen, Hotels, Ghost Kitchens.
