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Excellence opérationnelle

Des opérations efficientes. De meilleures marges. Des clients heureux.

Gérez vos opérations en toute confiance. Obtenez des informations en temps réel, assurez une exécution cohérente et utilisez des outils qui s’adaptent à votre entreprise, tout en maîtrisant les coûts et en fidélisant les clients.

Operational Excellence
Confiance de la part de
restaurant food dish

Assurer la cohérence entre tous les sites

Gestion centralisée des recettes et des menus

Apicbase garantit une qualité constante dans tous vos établissements en standardisant les recettes, les portions et les menus. Les mises à jour dans le back-end se synchronisent instantanément, et vous aident à contrôler les coûts des aliments et à offrir une expérience uniforme reconnue par les clients, quel que soit l'endroit où ils mangent.

Approvisionnement intégré pour minimiser les déchets

Des écarts mineurs peuvent entraîner des problèmes de coûts importants. Apicbase rationalise l'approvisionnement et la gestion des stocks, en veillant à ce que chaque site suive des protocoles cohérents. Le résultat ? Des achats groupés optimisés, moins de variations de stock et une structure de coûts prévisible pour protéger vos marges, même en cas de fluctuation des coûts.

Gestion des stocks │Développement de recettes

Construit pour générer de la croissance et de l'adaptabilité

Apicbase vous permet de faire évoluer votre entreprise en toute simplicité, sans jamais perdre en qualité ou en contrôle. Au fur et à mesure de votre croissance (ajout de sites, d'utilisateurs et de fournisseurs), la plateforme s'adapte sans effort. Grâce à la technologie sécurisée du Cloud et aux autorisations des utilisateurs, vos opérations restent fluides, efficaces et prêtes à évoluer.

Confiance et conformité

Tous vos sites fonctionnent comme sur des roulettes

De la gestion des recettes à la coordination de la chaîne d’approvisionnement, Apicbase garantit la précision de l’ensemble de vos opérations, de sorte qu’aucun détail ne passe inaperçu.

Automatiser les tâches quotidiennes pour une efficacité maximale

Automatiser les tâches routinières pour libérer votre équipe

Apicbase automatise les tâches fastidieuses telles que la saisie de données, les contrôles d'inventaire et les bons de commande, ce qui permet à votre équipe de gagner des heures précieuses chaque semaine. Avec moins de stress et une technologie fiable pour gérer les détails, votre personnel peut se concentrer sur la rationalisation des opérations et l'offre d'une expérience client exceptionnelle.

Planification de la productionPlanification des menusPrévision de la demande

Des données en temps réel pour une prise de décision proactive

Vous obtenez des informations en temps réel sur les performances, les coûts et la santé opérationnelle de tous les sites. Grâce aux tableaux de bord d'Apicbase, vous pouvez repérer les inefficacités, optimiser les achats et ajuster rapidement les stratégies pour rester en tête sur un marché en constante évolution.

Analyse des restaurants

Simplifier la mise en conformité et favoriser l'amélioration continue

Une mise en conformité sans faille sur tous les sites

La gestion de réglementations complexes sur plusieurs sites ou dans le cadre d'une production à gros volume peut s'avérer écrasante. Apicbase simplifie la conformité aux normes HACCP, ESG et de sécurité alimentaire en créant automatiquement des pistes d'audit et une documentation détaillées. Protégez votre marque, restez prêt pour les audits et réduisez considérablement la charge de travail administratif.

HACCP et tâchesSuivi de l'empreinte carbone Traçabilité

Amélioration continue grâce à des informations basées sur des données

Les rapports standardisés d'Apicbase vous donnent une vision en temps réel de l'ensemble de vos opérations, vous permettant de repérer les unités peu performantes et d'optimiser les processus plus rapidement que jamais. Utilisez ces informations pour instaurer une culture de l'excellence qui stimule la croissance et vous permet de garder une longueur d'avance sur la concurrence.

Prêt à transformer la complexité des restaurants multi-sites en précision opérationnelle ?